La marinera es un baile típico de la costa del Perú, se caracteriza por usar pañuelo, este baile muestra un mestizaje hispano-amerindio-africano, su origen se atribuye a un baile colonial llamado zamacueca, que era un baile muy popular en el siglo XIX, por lo que son declaradas patrimonio cultural de la nación peruana, por el instituto nacional de cultura del Perú.
Existen tres corrientes sobre su origen.
Corriente Peruanista.
Nos dice que este baile es exclusivamente peruano pues la zamacueca era una danza de descanso, que proviene de la palabra quechua, zawani, que significa baile del día de descanso, estas afirmaciones se respaldan en huacos de la cultura mochica e Inca, donde el hombre tiende la mano en la cintura, y la mujer la mano en la espalda, y ambos sostienen un bolso en la espalda o un pañuelo.
Corriente Hispanica
Nos dice que estaría inspirada en los bailes virreinales, de salon el Minue, lo que fueron adoptados por el pueblo y luego la servidumbre.
Corriente Africanista
Su origen es afroperuana la denominacion Zamacueca provendria de Zamba Clueca (mujer mestiza, negro/amerindio), El musico Nicomes de Santa Cruz indica que la denominacion proviene de la zamaba y el Cuque dialecto Kimbundo que significa venia para empezar el Lundun.
El concurso nacional de Marinera se celebra en Trujillo, desde 1860, organizado por el club Trujillo
La marinera norteña generalmente se presenta vestidos de blanco con el hombre con sombrero de paja, y pañuelo, la mujer luce un bestido bordeado lo que le da belleza al baile.
Siguiendo las rutas a diferentes destinos de lima les contare sobre Lunahuana uno de los atractivos turísticos a unos Kilómetros al Sur de Lima.
En la época Inca avanzaron por las costas sur del Perú, las cuales fueron conquistando llegando a Cañete al sur de Lima y de hay a unos kilómetros edificaron un cuartel general llamado Lunahuana, en la época de la independencia se creo la villa de Luna Huana, el 4 de agosto de 1821, por el general Don Jose de San Martin, por lo que fue declarado capital turística, y cultural de la provincia de cañete.
Ramadilla es un anexo de Lunahuana donde podrás visitar su capilla de la epoca colonial, sus diferentes actividades religiosas, también se puede apreciar distintas bodegas de vino y cachina.
También se encuentran sus ruinas arqueológicas, de la era pre inca, también podrás disfrutar de la caza de camarones, diveros cultivos de frutas como el pacae, manzana, guanabana, granadia, el níspero y diferente variedad de licores.
A veces no es necesario ir tan lejos, para encontrar calma y sosiego pues te ayudare a partir de ahora en mis publicaciones a llegar a cada destino espero puedas apreciar esta información y te daré un posible presupuesto por destino en algunos lugares.
En este caso debes enrrumbar, en cualquier transporte que dirija por toda la panamericana Sur, dirígete a Cañete donde encontraras el desvió a Lunahuana, donde podrás encontrar los sitios a visitar que te e mencionado anteriormente y tambien actividades, como el canotaje en rió, paseos a caballo, entre los costos de hospedaje varían entre los 70 $ y 100$ dolares, a parte de las actividades.
No te pierdas esta aventura, Lunahuana te espera..
Es la historia de un notable descubrimiento arqueológico, la tumba de la señora de Cao, pues fue la primera gobernante que se a encontrado en las grandes civilizaciones del Perú, precolombino, después de un arduo trabajo nos deja revelar el desenfardo de su momia, nos guiara hacia su misteriosa vida y el tiempo en que gobierno, 1700 años después de su muerte.
Tuvieron un gran desarrollo tecnológico que alcanzaron los Mochicas hoy sorprende el mundo que llegaron a construir en sus templos y pirámides de construcciones antisismicas, fertilizaron los desiertos, soldaban los metales y diseñaron joyas de extraordinario valor y belleza, A traves de su cerámica podemos conocer su enigmática y milenaria vida, se han hallado piezas que retratos incomparables a la escultura del mundo moderno.
Fue uno de los pueblos mas poderosos que adoraba y temían a sus Dioses, creían que el fenómeno del niño lo enviaba Ai- Apaec la divinidad suprema, al que le ofrecían sacrificios humanos para aplacar su cólera y ganar sus favores.
Fue una sociedad jerarquizada en el que las mujeres tomaban los destinos de su pueblo.
Después del 2006 se cambio radicalmente las teorías arqueológicas, de la civilización Moche, ahora reviviremos como fue su milenaria vida sociedad cultura y costumbres de este misterioso personaje.
Si deseas conocer mas sobre ciudades milenarias puedes visitar mi otra pagina aquí.
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Es uno de los distritos mas tradicionales de Lima, calles históricas de antaño, de influencia sevillana y llena de historias y leyendas como el cerro San Cristobal, o la alameda de los descalzos entre otras,
La Alameda de los descalzos.
Construido en el siglo XVII, fue centro de inspiración para el vals " La Flor de La Canela" cantada por la gran Chabuca Granda, según la tradición oral limeña este era el lugar de encuentros de de amantes prohibidos, es el lugar donde se encontraban las famosas tapadas Limeñas, es cuna de conocidos relatos sobre secretos, entre ellos la mas famosa el romance del virrey Amat y La Perricholi, que fueron la comidilla de las recatadas señoras de la época.
El cerro San Cristobal
Es una atracción turística que tiene historia, fue cómplice de varias leyendas, que te contare en mis siguientes publicaciones, desde hay se puede ver una vista panorámica de toda la ciudad de Lima, te recomiendo que lo visites.
Las Catacumbas del monumento de San Francisco
Es uno de los rincones mas acogedores y artísticos de Lima, lo mas sobrecogedor de este edificio, son las catacumbas que impresionan, pues fue el cementerio en los tiempos coloniales, funciono hasta 1810, albergo a 25 000 personas, hoy se puede observar las distintas salas los huesos clasificados, dispuestos en forma artística, y pasajes secretos hacia otras Iglesias,
El Cementerio Prebistero Maestro.
Es llamado también el cementerio de los héroes, esta lleno de historias pues fueron enterrados los principales personajes ilustres del Perú, y de la época colonial y esta llena de misterios y leyenda actualmente se realizan tour turísticos en el te recomiendo que los visites.
De regreso a lima ingresaremos a su centro histórico es uno de los mas antiguos y abarca un emplazamiento original, entre los distritos del cercado y del Rimac. Fue declarado patrimonio cultural, de la humanidad, en el año 1988, y es uno de los mas importantes destinos turísticos del Perú.
Esta llena de balcones de las épocas colonial y republicana, los cuales otorgan a la ciudad de lima un atractivo muy singular.
Balcones de La época
Casona de San Marcos y El parque Universitario.
Este parque se construyo después de derribar las murallas de Lima en 1870, actualmente se encuentra el Centro cultural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, y la cripta de los héroes en la antigua Iglesia de San Carlos, que junto con la casona de San Marcos fueron el antiguo convento de los Jesuitas, en el centenario del país en 1921, la colonia Alemana dispuso construir la torre del reloj de 30 metros de altura, a las 12 :00 horas, sus campanas tocan las notas del himno nacional.
La Plaza Mayor
Plaza mayor de Lima
El 18 de enero de 1535, el conquistador Francisco Pizarro funda la ciudad de Lima y estableció, como su centro neuralgico, la que es hoy es la Plaza mayor, inicialmente habían, pequeñas tiendas también fue escenario de corrida de toros, y como sitio de ejecución de los condenados a pena de muerte por el tribunal de la Santa Inquisición, fue en la plaza mayor donde se declaro la independencia del Perú, lo rodean el Palacio de Gobierno, La Municipalidad de Lima, La catedral de Lima, y el club la unión.
Plaza San Martin
Esta Plaza se inauguro el 28 de julio de 1921 con motivo del centenario de la independencia del Perú, el diseño de la plaza fue obra del arquitecto y artista español, Manuel Piqueras Cotoli en la parte central, hay un monumento de honor al general Don Jose de San Martin en 1821, declara la Independencia del Perú,la rodea el gran Hotel Bolívar, uno de los mas elegantes de Lima, el club nacional y el teatro Colon.
Arte y Música Negra Después de la conquistas llegaron muchos esclavo negros a este pueblo estableciéndose con nuevas costumbres como el arte del Lando, festejo, y zapateo panalivio y contrapunto. Son típicos de la música negra el uso de instrumentos como el cajón, maracas tejoles, y la quijada de burro. Costumbres Entre sus costumbres tienen su festival de verano negro en donde se resalta las manifestaciones culturales negras, ademas de sus atractivos naturales, tienen el pico, vino, y sus rítmicos bailes de cajón peruano. Gastronomía Chinchana Chincha no es solo baile también tiene una gran variedad de comida, como la sopa y la carapulcra chinchana, el tamal chinchano entre los mas destacados. La carapulcra chinchana es un plato a base de papa seca carne de cerdo, carnero o gallina, cebolla aji, comino pimienta sal y ajo, en su presentación se utiliza las ollas de barros y se usan cocinas de adobes y leña para darle un sabor exquisito.
El tamal Chinchano por su forma cuadrada, esta en base al amis blanco o chancayano, carne de cerdo aji panca colorado, comino y maní, aceitunas negras y huevo duro. para su presentación se utiliza la hoja de plátano llamada bijau, la cual sirve para envolverlo y luego se pone a coser en agua con sal previamente amarrados y listo a disfrutar.
El Fréjol colado es muy tradicional en la costa sur y muy tradicional en su fiestas patronales, solo te puedo decir que tienes que probarlos.
Chincha alta es una ciudad de la costa Sur - central del Perú, capital de la provincia de chincha en el departamento de Ica, en la cuenca del rió San Juan, a 200 km del sur de Lima, usualmente es referida como Chincha,
Chincha
En el siglo XI, descienden del interior hacia el Valle del rió San Juan (valle de chincha), un pueblo con cultura mas avanzada y aguerrida, con conocimientos de agricultura, arquitectura e hidráulica, al mando de ellos tenían un líder llamado Chincha Auca, que enseño a los primitivos habitantes los conocimientos de la pesca recolección y algo muy importante, su desplazamiento sobre las aguas del mar en balsas rudimentarias, esto hizo un intercambio de conocimientos religiosos arquitectónicos,
y costumbre asta absorber a los antiguos Pobladores.
La palabra Chincha proviene de Chinchay o "Chinchas" o "Cinca" que significa "Jahuar" y "Chinchaycamac,"fue creador del Jaguar "Chinchay" que fue el Dios tutelar de los Chinchas, eran aguerridos y dominadores tenían por Dios, a Chinchaycamac, y posiciono los valles costeros.
En 1458 y 1460 los Chinchas fueron conquistados por los Incas, durante el gobierno de Pachacutec por su hijo Tupac Yupanqui, llegando a establecer la primera resistencia ante la conquista.
El día de hoy los invito a salir fuera de Lima para conocer una pequeña leyenda siguiendo la ruta Moche, que veremos próximamente en mi próximo blog espero se diviertan y les guste.
La leyenda nos cuenta que en la era de los gentiles, dos hermanos habitaban el lugar encontraron una pequeña serpiente de dos cabezas, a la que adoptaron llevándosela a vivir con ellos, este animal no era una serpiente común era un demonio que crecía día a día, de manera exponencial, conforme se alimentaban. Cuando la serpiente alcanzo el tamaño de un hombre, los habitantes del pueblo obligaron a los hermanos a deshacerse de ella, pues ponían en peligro no solo a los animales que criaban si no a los vecinos. Muy a su pesar los hermanos conducieron a la serpiente hacia el mar, donde con engaños la abandonaron, al darse cuenta que había sido abandonada, inicio el viaje de regreso a la casa de los hermanos.
En su camino fue deborandose todo lo que se encontraba en su camino. incluidos hombres y animales grandes ganando cada ves mas y mas tamaño, uno de los vecinos del pueblo, la vio venir de lejos y dio la alarma en la ciudad, todos sus habitantes emprendieron una huida que los llevo a las faldas del cerro, que se conoce ahora como cerro blanco, en el momento que la serpiente de dos cabezas llego a ponerse a tiro para devorarlos, el cerro blanco se abrió, y por el entraron todos los pobladores de la aldea, cerrándose a su paso, cuando el peligro paso los hombres salieron de las entrañas de las montañas la cual se cerro,la linea negra que atraviesa el cerro Blanco seria la cicatriz que quedo tras la experiencia sobrenatural.En honor al Cerro mágico y al Dios que lo habitaba construyeron la huaca de la luna y la ciudad de los moches.
Kuelap o Cuelap, es un importante sitio arqueológico pre inca ubicado en la Andes nor orientales, pertenecientes a la cultura Chachapoyas, en la provincia de Luya, en el departamento de Amazonas, perteneciente al Perú.
esto forma un conjunto arquitectónico de piedra, de grandes condiciones monumentales es pues una plataforma artificial orientada de Sur a Norte.
Incrustadas en el cerro Barreta a 3000 m.s.n.m. la plataforma se extiende a 600 metros y tiene como perímetro una muralla que alcanza algunos puntos a una altura de 19 metros de altura, se estima que su construcción debió iniciarse hacia el siglo XI coincidiendo en paralelo con el nacimiento de la cultura Chachapoyas, y su ocupación debió terminar hacia el siglo XVI.
Las colosales murallas y su compleja arquitectura, son evidencias de un población con una cultura bien organizados. que incluyen recintos administrativa, religioso, espacios ceremoniales y de residencia permanente.
Este monumento arquitectónico de los chachapoyas permaneció virtualmente ignorado hasta 1843,
La razón es por el difícil acceso, de la zona boscosa y lluviosa, en la que se encuentra el año referido
Kuelap mereció la atención de algunos estudiosos, y curiosos, en materia de antigüedades, Entre ellos destaca el francés Louis Langlois, que lo analizo en los años 1930 y Adolf Bandelier que lo descubrió con anterioridad.
Acceso Principal
La entrada principal atestigua su uso para personajes de alto estatus, ademas podrás encontrar símbolos, de tipo religioso que incluyen rostros y animales míticos, serpientes y símbolos profundos de contenido religioso.
Templo Mayor
Es uno de los centros sagrados de mayor importancia para el monumento, tiene la forma de un cono truncado invertido, tiene 13.5 m de diametro en la parte superior pues se encontraron evidencias de ofrendas diversas en rituales complejos, que incluyor dejar huesos humanos dentro del recipiente interior, se convirtio en un gran osario, en cuanto al edificio se encontraron diversos entierros humanos y ofrendas que proceden desde la costa norte, como desde la sierra de Ayacucho en el sur, y Cajamarca en la sierra norte.
Plataforma Circular
Esta ubicada sobre la muralla sur del sitio, en esta plataforma debió residir el personaje que tuvo bajo su responsabilidad el tiemplo, el final de la historia de Cuelap, se relaciona con la masacre que ocurrió en los limites de la plataforma que fue realizada por un grupo local bien organizado por buscar el poder, este echo fue seguido de un gran incendio que marca los días finales del sitio.
Pueblo Alto
Esta ubicado en la parte norte y oeste del sitio tienen dos accesos, que permiten entrar sector centra y es la parte residencial del sitio.
Collanca
Es un edificio de la época Inca, es el mas grande del sitio en forma rectangular pues su función era de propósitos ceremoniales bajo techo.
La Tumba del Inca del Pueblo Alto.
En una de estas estructura se encontró una momia de un adolescente con ofrendas de alta calidad, de cerámica objetos de madera y una nariguera de metal, es posible que esas ofrendas sean de origen Inca, del tipo Capacocha que solo se encuentran en los centros de mayor importancia religiosa, del imperio.
El Torreón
Es un edificio de tipo ceremonial ubicado en el extremo norte del sitio y colinda con un abismo inadsecible, y se uso para propósitos ceremoniales.
No dejes de visitarlo Kuelap y el Perú te esperan......
Es una ciudad precolombina construida al norte del Perú por los chimues, una antigua civilización milenaria, pues es la mas grande construida de adobe en América y la segunda en el Mundo.
Se ubica al Nor Oeste de la ciudad de Trujillo, entre los distritos de Trujillo y Huanchaco, actualmente es declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Chan Chan esta formada por 9 ciudadelas, o pequeñas ciudades amuralladas, todo el conjunto fue la capital del reino Chilmor, organizacion estatal de la cultura Chimu.
Chan Chan significa Sol. su nombre se debe a la intensa exposición solar que soportaba la ciudad,
la ciudad se encuentra ubicada a 5 kilómetros de trujillo, esta cruzada por calles y avenidas perfectamente delineadas, que separan depósitos, pozos de agua talleres, palacios de la nobleza y barrios de trabajadores, poseían una red de caminos que la conectaban con los centros administrativos de los valles circundantes.
EL Reino Chimu.
Empieza entre los fines de los 600 a.c y comienzos de los 700 a.c en la costa norte del Perú pues surgen nuevos modelos de ciudades, donde la estructura principal son pirámides, cuartos y edificios cercados por muros que acompañan a esta en grandes acentamientos, es así que Tacaynamo fue el primer soberano de Chan Chan tuvo un hijo llamado Guacricaur, y en este uno que lo llamo Ñancempinco, fueron 10 los reyes de esta dinastía el ultimo Minchancaman, fue derrotado por los Incas.
Estimaciones actuales nos indican que tuvo unos 20 000 a 30 000 habitantes en su fundación, pero cuando el reino se expandió en 1300 aproximadamente, llego hacer desde 60 000 a 100 000 mi habitantes, se convirtió en una gran necropolis, cuando el Inca Tupac Yupanqui, sitio la ciudad en 1470 destruyo los acueductos que suministraban la ciudad es así que se redujo a unos 50 000 mil personas, finalmente hacia 1500 los Chimues se revelaron contra los Incas es así que Huayna Capac.
El sitio arqueológico cubre un área de aproximadamente 20 kilómetros cuadrados siendo considerado la ciudadela de barro mas grande del planeta,
Conjunto Amurallado Nik an (Ex Tschudi)
El conjunto amurallado Nik an constituye la mayor ilustración de la importancia del agua particularmente del mar, y del culto que se le rendía a la cultura Chimu . Los altos relieves en las paredes representan peces dirigidas al norte y sur lo que representa las dos corrientes que llevan la costa peruana fría la que viene del sur llamada Humbolt, y la del niño caliente que viene del norte.
La forma arquitectónica en Chan Chan refleja que existió una fuerte extratificacion, con clases sociales distintas ocupando diferentes área y ocupando edificios de acuerdo a su condición económica,
La ciudad esta protegida por grandes murallas facilitando el control de los que ingresaban y salían.
Te invito a conocerlo CHAN CHAN ciudad milenaria te espera...
Nasca es una de las culturas milenarias del mundo ubicada en la región centro sur del Perú, capital de la homónima provincia de Nasca situada al margen del rió Aja, afluente del rió grande, situada a 450 kilómetros de la ciudad de Lima, en un estrecho del valle a 520 m.s.n.m.
Nazca es una ciudad muy activa, debido a la afluencia de turistas por los misterios y admiración que causa las famosa lineas de Nasca, pues es una ciudad misteriosa y llena de contrastes, a través de los años a sufrido eventos sísmicos de magnitud, el 15 de agosto del 2007, pues impacto seriamente la ciudad, y mas de 8000 mil construcciones colapsaron totalmente y 1600 personas quedaron heridas,
Existen dos versiones de su fundación española segun los cronistas de antaño fue funda el 28 de octubre de 1548, por encargo del pacificador Pedro de la Gasca, y por Don Alonso de Mendoza, la otra versión es que fue fundada por el virrey Garcia Hurtado de Mendoza, marquez de Cañete en 1591.
Nasca tambien fue conocida por producir un agua ardiente de uva, similar al pisco, destinada para el consumo de los esclavos y al que los habitantes locales llamaron nazca.Asimismo se dijo que se produjo el primer aguardiente de uva de Pisco, en la hacienda Cahuachi, por un esclavo afroamericano de este fundo.
Nasca es una cultura arqueológica del antiguo Perú, que se desarrollo en los valles del actual departamento de Ica, alrededor del siglo I y entro en decadencia en el siglo VII, su centro estaba ubicado en Cahuachi, en la margen izquierda del rio Grande, en la actual provincia de Nasca.
Su area de influencia abarco desde Chincha por el norte hasta Arequipa por el Sur, y por el este hasta Ayacucho. Hasta el siglo VI d.c. abarcaron las zonas andinas y altas de Ayacucho, este contacto tuvo mayor importancia en la cultura Huari, que otras publicaciones tocaremos el tema con mayor profundidad.
Un aspecto de Nasca era su cerámica policromada con figuras de hombre, animales y plantas, así como el arte textil que floreció en la cultura Paracas, tuvieron un estilo propio de trabajos en los metales,
Lo mas impresionante de su civilización son las lineas de Nasca que se ubicaron en una zona con pocas precipitaciones, lo que demuestran conocimientos de geografía y meteorología.
A unos 30 kilómetro se puede encontrar el cementerio de Chauchilla una necropolis que al aire libre en la que se pueden ver momias en buen estado de conservación, así como restos de cerámica.
Crearon acueductos que solucionaron sus problemas de alimentación y económicos una gran hazaña, para la industria Hidráulica.
Lineas de Nasca
Son antiguos geoglifos. que se encuentran en las pampas de Juana, en el desierto de Nasca, entre las poblaciones de Palpa y Nasca fueron trazadas por la cultura Nasca, y esta compuesta de complejas figuras, zoomorfas, fitomorfas, y geometricas, esta declarado patrimocultural de la humanidad.
Ahora te invito a conocerlas Nasca y el Perú te esperan...
EL Callao es una provincia constitucional, y esta situado en la costa central del litoral peruano,
en la zona central occidental de América del Sur, a 15 kilómetros de la ciudad de lima, su territorio se extiende en una amplia bahía protegida por la Isla San Lorenzo, El Frontón, y Cavinzas, y el islote redondo al sur, de la desembocadura del rió Rimac, pero también alcanza la parte norte de la bahía de Lima separadas por una península conocida como La Punta. su extensión es de 148,573 km, se encuentra 5 m.s.n.m.
Desde la época colonial el puerto del Callao ha sido considerado el primer puerto marítimo del Perú,
y uno de los importantes de América, en su territorio se encuentra el primer Aeropuerto del país, Aeropuerto Internacional Jorge Chavez, es así que se constituye en la principal entrada al Perú.
sus habitantes son llamados "chalacos" lo que llevo a la ciudad a no ser sumisa pues ha sido escenario de grandes acontecimientos históricos, para la independencia del Perú,
En la época Colonial, fue poblado por los Españoles en 1535 con el desembarcaron los navíos en el cual estaban Francisco Pizarro y Diego de Almagro es así que en 1555 se empieza la construcción del primer barrio español en Lima, debido a su calidad como puerto principal de las colonias, era blanco permanente de corsarios y piratas,
el 2 de mayo de 1866 las costas del callao son testigos del combate "del 2 de Mayo", entre la armada española dirigida por el almirante Casto Mendez Nuñez, y las baterías peruanas de tierra al mando del ministro de guerra Jose Galvez, que moriría en el encuentro y su heroísmo quedaría vinculado a la tradición chalaca, en el marco de la guerra Hispano - Sudamericana.
El Callao en un pueblo lleno de tradiciones y costumbres que los diferencia de las demás ciudades,
a pesar de los terremotos que sufrió en 1678, 1646, y 1746, ha resucitado de sus ruinas, para convertirse hoy en día en el primer puerto del Perú.
El centro histórico del callao es punto obligatorio a conocer pues hay se encuentra el bastión del Real Felipe, Plaza Jose Galvez, Plaza Miguel Grau , la Catedral del Callao, y el coloso balneario distrito de la punta.
EL Real Felipe.
Solo diremos que es un punto obligado a visitar, ya que es un bastión militar estilo Vauban construido en el siglo XVIII en la bahia del Callao,Pues es el castillo del Callao, y tomo su nombre del rey Felipe V, de la casa Borbon, que había fallecido en 1546, sus estructuras están llenos de historia, actualmente es un museo para el turismo.
Te invito a conocerlo El Callao y el Perú te esperan...
Caral fue una de las civilizaciones mas antiguas del continente Americano, tiene un promedio aproximado de 5000 años de antigüedad, y se considera por la UNESCO Patrimonio Cultural de la humanidad.
Esta se encuentra situada en los valles de Supe, en el Norte Chico de Lima en Perú. es pues contemporánea con las culturas China, India, Egipto, y Mesopotamia.
Fue constituido con una Organización Teocratica, y estuvo rodeadas por otras civilizaciones enmarcadas en lo que se le denomina "Sociedad Aldeana".
Esta comunidad fue formada por varios linajes, y dirigidas por los representantes de cada linaje
(Shady, Dolorier y Casas 2000), donde uno de ellos debió ser el Curaca, y los otros su contra parte, Caral debió ser la cabeza de todas las poblaciones costeñas.
Los Curacas de esta civilización, llevarían los destinos de los habitantes, de diversas ciudades y pueblos contemporáneos a Caral como Aspero, Allpacoto, Mirayca, Kotoch y la Galgada.
Todos ellos formaban una organizada red de reciprocidad e intercambio, lo que mantuvo unida a esta civilización, fue la religión, pues fue la política del estado para el control de la población, Es así que esta representado en los grandes monumentos de carácter religioso, las pirámides, plazas, atrios, sus altares del fuego sagrado donde se llevaron diferentes festividades del calendario ceremonial, dándole identidad cultural,.Las periódicas reuniones y actividades conjuntas con la renovación de las pirámides, daban reconocimiento de su poder.
Las bases de la civilización Andina se puede decir que están presentes en Caral como los exponentes mas antiguos de la época prehispánica, pues es presentada como la primera civilización de América.
Te invito a conocer Caral y mas de esta cultura Milenaria
Pachacamac, esta ubicado esta ubicado a la margen derecha del rió lurin, cerca del Océano Pacifico, y frente a un grupo de islas, del mismo nombre, en el distrito de Lurin al sur de Lima.
Contiene los restos de los edificios, que datan del periodo de los Incas (1450 - 1532 d. C.) los mejores conservados.
Plaza de Pachacamac
Allí se hallaba el antiguo Oráculo de la época prehispánica del Dios Pachacamac, al que se le atribuía la creación del universo y de todo lo que contiene este.
Sus mayores arquitecturas son :
.Templo del sol, la construcción mas imponente, erigida por los Incas.
.Templo de la Luna o Acllahuasi, restaurado por el arqueólogo peruano Julio C.Tello. llamándolo Mamacona.
.Templo viejo el mas antiguo de la cultura lima.
.Templo pintado de la epoca Huari.
.Palacio Tauri Chumpi, donde posiblemente se alojo el ultimo gobernador local de la época Inca.
.Nunciaturas regionales, o conjunto de rampas de la cultura Ichma.
.Plaza de los peregrinos, de la época Inca.
Templo de La Luna
Puedes visitar los templos, palacios, plazas, y el museo del sitio que conserva piezas de valor encontradas en Pachacamac.
El Pisco Sour, es un o de los cócteles mas tradicionales del Perú, y por tal motivo es la bebida nacional del Perú, hecho de un destilado de uva llamado Pisco, el cual se realizo su producción, por primera vez, en el siglo XVI en la provincia de Piso que esta ubicada en el departamento de ICA, al sur de LIMA.
PISCO SOUR.
Ingredientes para preparar un buen PISCO SOUR .
4 onz de Pisco Peruano de uvas.
1 onz de jarabe de goma.
1 onz de jugo de Limón.
1/2 clara de huevo.
2 cubos de hielo
2 gotas de amargo de angosturas.
Preparación
Poner en una coctelera o en una licuadora todos los insumos esenciales en el siguiente orden,
primero el pisco, luego el jarabe de goma, a continuación el jugo de limón y la clara de huevo.
Si deseas poner los cubos de hielo.
Si se utiliza coctelera batir por 10 segundos, si es licuadora 5 segundos.
Servir en dos tiempos: primero servir la copa hasta la mitad pausar, y luego completar, llenando la otra mitad.
Si deseas puedes decorarlo con dos gotas de amargo de angostura o canela peruana molida.
Listo a disfrutar.
A!.. DISFRUTAR....!
Hotel BolívarTradicional Histórico, del Pisco Sour.
Si estas en Lima puedes degustar del tradicional Pisco Sour en el histórico hotel Bolívar, ubicado en la plaza San Martín, en el mismo Centro Histórico de Lima, donde podrás pedirlo como "El Pisco Sour Monasterio".
Fue llamada Ciudad de los Reyes por el conquistador Francisco Pizarro. Hoy aquella misma ciudad que surgió sobre las tierras del cacique indígena Taulichusco.
El departamento de Lima se encuentra ubicado en la zona centro - occidental del país. Por el oeste es bañado por las aguas del océano Pacífico y por el este limita con la Cordillera de los Andes, tiene una extensión de 33.820 km2 es una metrópoli de más de 9 millones de habitantes su capital es la ciudad de Lima, una de las más importantes de Sudamérica tiene un clima suave y fresco durante todo el año, debido podemos decir, que a las playas y ausencia de lluvias. La palabra "Lima", proviene de Rímac - vocablo quechua que significa "hablador".
El 28 de julio de 1821, tras la decadencia del Virreinato y después de una serie de movimientos políticos y de emancipación, el general José de San Martín proclamó la independencia del Perú y se inició desde entonces la etapa Republicana.
Aun se conserva con orgullo sus conventos y casonas coloniales hoy en día es una ciudad moderna en constante crecimiento, pero que ha sabido mantener al mismo tiempo, la riqueza de su Centro Histórico, declarado por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad, por ser un remanso encantador de una época pasada, copado de incomparables monumentos artísticos.
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